Chers lecteurs, chères lectrices,

Le voyage forme la jeunesse et on peut dire que Claude Bertrand, originaire du Bordelais, a profité à fond de sa soif de découvertes pour apprendre à se nourrir des nourritures terrestres. Son envie de la vie et de ses richesses l’ont naturellement conduite à donner libre court à ses multiples passions, l’une d’entre elles a pris le pas et c’est tant mieux car elle a posé sa barque dans l’Océan Indien.
C’est dans cet environnement riche en couleur qu’elle a décidé, en toute simplicité, de faire paraître le magazine des restaurants « BEST RESTAURANTS in MAURITIUS »
Ce guide de poche Français Anglais sera un outil d’information tant pour les Mauriciens que pour les Touristes.
L’objectif sera, pour l’édition 2009, de mettre en avant tous les acteurs du monde professionnel afin de donner le plus d’informations à nos lecteurs.